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铭万众筹丨麻辣花生,双黄豆腐,金沙香蕉的做法时间:2019-08-16   编辑:admin
铭万众筹丨麻辣花生,双黄豆腐,金沙香蕉的做法铭万众筹丨麻辣花生,双黄豆腐,金沙香蕉的做法

杂 泡菜 炒肉

材料:各类泡蔬菜 适量瘦肉250g 葱一根,酱油适量 十三香适量 味精半勺 白糖1勺 姜汁适量

做法:1.肉切长片,我所用到的泡酸菜为白菜、萝卜缨、胡萝卜、豇豆,将食材分别切好,将葱切小段。

2.炒锅烧热,放入金龙鱼调和油。放入切好的肉片。

3.翻炒至肉片变白断生,加入葱段和泡 辣椒 。

4.加入少许酱油和十三香,放入白糖调味,将锅内泡辣椒炒出香味。

5.放入所有的泡菜翻炒。

6.可以加一点水煮一下,释放泡菜里面的盐分,而后根据需要放入适量的食盐,放入味精调味。

7.装盘即可出锅食用。

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金沙香蕉

做法:1、把香蕉剥去皮后切成滚刀块;咸蛋黄蒸熟后压成泥。

2、取锅放油烧至四成热,把香蕉块逐一粘裹上脆皮糊,下入油锅炸至外表变脆后,倒出沥油。

3、锅留底油烧热,放入咸蛋黄泥炒翻沙,再下香蕉块,加盐、鸡精和青红椒粒炒匀炒香,即可装在砂煲里上桌。

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双黄 豆腐

材料:嫩豆腐1块 咸蛋黄2个 南瓜 泥适量

做法

1南瓜切块放锅里蒸熟。

2用勺子压成泥、咸蛋剥出蛋黄。

3汤锅放水烧开,加适量盐,加豆腐焯水。

4起油锅,放咸蛋黄炒散。

5加入两勺南瓜泥同炒。

6放入焯好水的豆腐轻轻翻炒均匀,调少许盐,加水淀粉勾薄芡,撒葱花即可出锅

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麻辣尊龙人生手机版花生

材料:200g花生、2g花生油、2g自制椒盐、2g自制鲜辣粉、少许连枝爆花椒、少许 干辣椒、少许白芝麻。

做法:

1、花生洗净,坐锅烧水,水开后下花生煮2分钟。

2、过水的花生在冰水中浸泡1小时。

3、去除花生的红衣,碾成两半。

4、花生沥水,入冰箱冷藏24小时。

5、坐锅起大油,冷锅冷油下花生,六成热油温浸炸至花生表面呈金黄色,捞出沥油待用。

6、连枝爆洗净,干辣椒切丝待用。

7、坐锅起油,下干辣椒丝、连枝爆、白芝麻炒香。

本文相关词条概念解析:

花生

花生,原名落花生,是我国产量丰富、食用广泛的一种坚果,又名“长生果”、“泥豆”等。属蔷薇目,豆科一年生草本植物,茎直立或匍匐,长30-80厘米,翼瓣与龙骨瓣分离,荚果长2-5厘米,宽1-1.3厘米,膨胀,荚厚,花果期6-8月。主要分布于巴西、中国、埃及等地。可用于制皂和生发油等化妆品的原料。